Suzzane 2017
Weichsel, Schatenmorelle, hoher Duft und tiefe Würze, dann Explosion. Frucht, Säure, Zug und feine Bitterkeit. Garancha aus dem Alta, gepflanzt 1903. Im Moment total verschlossen. Braucht noch ein zwei Jahre…
Galaxie:
dicht wuchtig konzentriert
Style:
rot
Freakyness:
easy
Wein Informationen
| Jahrgang | 2017 |
| Qualitätsbezeichung | DOC Rioja |
| Trauben | Garnacha |
| Produktionsart | biodynamisch |
| Trinkreife | jetzt - 2032 |
| Ursprungsland | Spanien |
| Wein Region | Rioja |
| Winzer | Oxer Bastegieta |
Degustation:
Oh Suzzane ich will nur dich! Faszinierendes, messerscharfes Nasenbild: Sauerkirschen, Heidelbeeren, Marzipan, durchzogen von sinnlicher Würzigkeit, Tabakblatt, Zedernholz und Feuerstein. Der Gaumen unbeschreiblich lebendig. Frischfruchtig, durchzogen von einem nadelartigen Tannin und vibrierendem Säurenerv. Mehr Spannung ist kaum möglich.
Präsentation:
bei 16°C im grössten Glas das ihr finden könnt, zu einem Rilette vom wilden Schwein. Rechtzeitig öffnen oder stark belüften.
Teschnisches:
Restzucker: 1.2 g/l Säure: 4.9 g/l Alkohol: 15 %vol. Inhalt: 75cl
Reben von 1903. 14 Monate in feinstem französischem Holz. Produktion: 2500 Flaschen
Potential: jetzt bis 2028
Rebsorte: Garnacha
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