Riesling Arancia 2014

JOERN
Rheingau / Geisenheim
Deutschland

49.00 CHF 49.0 CHF

49.00 CHF

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Riesling
2014
hervorragende Qualität, bei kleinen Erträgen
jetzt - 2034
biologisch
t.b.a
t.b.a
Es war eine beflügelnde Begegnung. Ich erreichte das Schloss Kosakenberg, mitten in Geisenheim, mit nur wenigen Umwegen. Das Anwesen hat eine aristokratische Ausstrahlung, wirkte aber etwas verlassen. Auf dem Hof stand ein alter Kangoo mit ACDC Aufkleber. Aus einer Kellertür schallte etwas gedämpft Rockmusik. Hier musste es sein. Joern war gerade dabei den alten Gewölbekeller für die Ernte fertig zu machen. Das Eis zwischen uns war schnell gebrochen. Es folgte eine ausführliche Besichtigung seiner 1,4 Hektar. Diese erstrecken sich auf vielen kleinen Parzellen, an oftmals sehr steilen Hängen, entlang des Rheinufers. In Sachen Weinbereitung geht Joern neue Wege. Unter anderem durch einen langen Schalenkontakt (beim Schlossberg 6 Monate), sehr lange Standzeiten auf der Vollhefe und der Einsatz von vielen verschieden Hölzern, lassen die Rebsorte Riesling in völlig neuem Licht erscheinen. Persönlich verschlug es mir bei dieser unkomplizierten Probe mehrfach die Sprache. So viel Struktur und Textur bei gleichzeitiger Frische. Die Aromatik getragen von Kräutern, Blumen und Würze, dennoch zu jeder Zeit erkennbar. Wir sagen Danke – für grosse Weine und etwas Querdenken.

  • Degustation:
 

Serviert: bei 

  • Technisches:

Restzucker: g/l                  Säure: g/l              Alkohol: %vol.                 Inhalt: 75cl

Potenzial: jetzt bis 2029

  • Rebsorten:  Riesling