Numen Fumé Blanc 2020
Quittengelee, Holunderblüte, Brennnessel und Kamille, wahnsinnig lang und vielschichtig.Sehr reife und selektionierte Sauvignon Blanc Trauben, ein Teil Interzellular vergoren, 16 Monate ohne Eingriff auf der Vollhefe gereift = extrem spannend, wer braucht da noch Sancerre?
Galaxie:
fruchtig voll umarmend
Style:
weiss
Freakyness:
easy
Wein Informationen
| Jahrgang | 2020 |
| Qualitätsbezeichung | WaÖ |
| Trauben | Sauvignon Blanc |
| Produktionsart | biodynamisch / Demeter |
| Ursprungsland | Österreich |
| Wein Region | Weinviertel |
| Winzer | Johannes Zillinger |
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