Le parfum d'Eden 2021

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Apfel, Birne, Fenchel und Zitronenabrieb, packende Säure, sehr lang und komplex. Sanft gepresst, spontan vergoren und auf der Hefe gelagerter Chenin Blanc. Gewachsen auf den dunklen Böden des Anjou Noir = Loire für Insider


Weingut: Terre de l'Élu
Stil: weiss
Freakyness: klassisch
Galaxie: dicht wuchtig konzentriert


Wein Informationen

Jahrgang 2021
Qualitätsbezeichung VdF
Trauben Chenin Blanc
Produktionsart biodynamisch / Demeter
Ursprungsland Frankreich
Wein Region Loire
Winzer Terre de l'Élu